METABOLISMO CELULAR

Fases del metabolismo celular

A grandes rasgos podemos dividir el metabolismo celular en dos fases que vamos a explicar a continuación:

1. Catabolismo

Por definición, todos los procesos catabólicos se encargan de liberar energía. Para que nos entendamos, pondremos el ejemplo del azúcar.

Cuando ingerimos azúcar (o casi cualquier sustancia) distintos procesos metabólicos celulares permiten que este azúcar se convierta en energía para el cuerpo (este proceso en concreto se llama glucólisis).

De este modo podemos decir que el catabolismo es la parte del metabolismo celular que permite al cuerpo humano (y el de todos los seres vivos), obtener energía a partir de otros compuestos químicos.

2. Anabolismo

Como cabría esperar, la fase anabólica del metabolismo celular es la encargada de, haciendo uso de la energía disponible en el organismo, sintetizar compuestos químicos útiles para el organismo.

Es por esto, que los famosos anabolizantes son compuestos químicos que permiten generar nuevos elementos útiles para la musculatura de los deportistas, mejorando así su rendimiento.

Las enzimas y el metabolismo celular

Para comprender el metabolismo celular debemos tener muy presente a las enzimas. Así mismo, tenemos que tener en cuenta que en cualquier proceso metabólico, existen dos componentes. El primero es el sustrato y el segundo el producto.

El sustrato es el compuesto químico que tiene el cuerpo antes del proceso en cuestión, mientras que el producto, como su nombre indica, es lo que se obtiene gracias al proceso.

Existen casi tantas enzimas como procesos de sustrato-reacción hay en el organismo, y estas se encargan de intermediar, haciendo posible que el proceso sea mucho más rápido y eficiente, o incluso, haciéndolo posible.

Dichas enzimas son reguladas por el cuerpo a través de distintos procesos fisiológicos que, dependiendo de las condiciones en las que se encuentre el cuerpo, aumentar o disminuir su cantidad, para que el metabolismo celular se adecúe a las necesidades del organismo en su conjunto.

Las células y sus tipos

CÉLULAS PROCARIOTAS Y EUCARIOTAS

La diferencia entre la célula eucariota y procariota es que los organismos eucariotas tienen un núcleo rodeado de una membrana, mientras que los procariotas, no.

En los procariotas el DNA se encuentra en una región del citoplasma, llamada nucléoide, a diferencia de la célula eucariota, donde la información genética se encuentra en el núcleo.El citoplasma de una célula eucariota es la parte interior no ocupada por el núcleo. Por lo tanto, el citoplasma incluye orgánulos, tales como las mitocondrias; también comprende el citosol, sustancia semifluida, donde están suspendidos los orgánulos los cuales desempeñan las funciones específicas para que se haya especializado la estructura.

• A continuación se presenta el siguiente enlace para poder comprender los componentes de una célula eucariota: https://www.educ.ar/recursos/70266/celulas-procariotas-y-eucariotas

• Luego de la lectura del siguiente enlace, realizar las actividades sugeridas para ampliar los conceptos aprendidos. Se sugieren actividades que servirán para desarrollar habilidades que favorezcan el aprendizaje.

• En este video pueden observar los componentes celulares y su función.

• En el siguiente enlace contiene todas las partes de las distintas células estudiadas y con el, poder hacer una síntesis de todo lo visto hasta el momento. 

LA TEORÍA CELULAR. SUS POSTULADOS

En el siglo XVII,  más precisamente en el año 1665, el científico inglés Robert Hooke fue quien descubrió y describió la existencia de lo que damos en llamar células. El señor Hooke dió cuenta de esta estructura básica de la vida mientras examinaba pequeñas y delgadas rodajas de corcho y material vegetal en su microscopio, ya que él fue uno de los primeros en diseñar uno de estos artefactos. Sin darse cuenta, Hooke descubrió la unidad estructural básica y esencial de todos los organismos, la base de toda materia viva.

Se necesitaron cientos de años e investigaciones de numerosos hombres de ciencia hasta poder alcanzar una conclusión concisa, pero luego de dos siglos enteros, gracias al desarrollo tecnológico y a los diversos avances en los estudios de la materia, los primeros postulados de la teoría celular fueron surgiendo. Tras una cuantiosa investigación desarrollada por los científicos alemanes Matthias Jakob Schleiden y Theodor Schwann se logró crear una lista de principios o postulados que describen el mundo celular.

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Los 4 postulados de la teoría celular

1. Absolutamente todos los seres vivos están compuestos por células o por segregaciones de las mismas. Los organismos pueden ser de una sola célula (unicelulares) o de varias (pluricelulares). La célula es la unidad estructural de la materia viva y una célula puede ser suficiente para constituir un organismo.
2. Todos los seres vivos se originan a través de las células. Las células no surgen de manera espontánea, sino que proceden de otras anteriores.
3. Absolutamente todas las funciones vitales giran en torno a las células o su contacto inmediato. La célula es la unidad fisiológica de la vida. Cada célula es un sistema abierto, que intercambia materia y energía con su medio.
4. Las células contienen el material hereditario y también son una unidad genética. Esto permite la transmisión hereditaria de generación a generación.